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The present opinion has the format of a risk profile and presents potential biological and chemical hazards as well as allergenicity and environmental hazards associated with farmed insects used as food and feed taking into account of the entire chain, from farming to the final product. Chi piu di ogni altro deve garantire che siano messi in commercio solo alimenti non nocivi per i consumatori. Libro bianco sulla sicurezza alimentare ministero salute. Materiali ed oggetti destinati a venire a contatto con gli alimenti. Rischi connessi con gli alimenti rintracciabilita degli alimenti regolamentazione sulla cessione di alimenti di origine animale tra imprese del commercio al. Sicurezza alimentare provincia autonoma di bolzano.
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